En este artículo lo que se pretende es exponer cual sería la alimentación correcta de un/a deportista mediante ejemplos. Dietas que nos hagan ver la variedad de alimentos a ingerir y cuándo hacerlo.
DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS SEMANALES EN CADA INGESTA
DESAYUNO | MEDIA MAÑANA | COMIDA | MERIENDA | CENA | |
LUNES | Leche Cereales Zumo Galletas | Fruta | Ensalada Legumbres Carne Fruta | Barrita | Ensalada Sopa-Crema-Puré pescado |
MARTES | Leche Cereales Zumo Pan tostado Huevo pasado Agua | Fruta | Ensalada Arroz Carne Yogurt | Galletas | Ensalada Verdura Fiambre Fruta |
MIÉRCOLES | Leche Zumo Bollería Macedonia | Fruta | Ensalada Verdura Pescado Bollería-Tarta | Fruta | Ensalada Pasta Huevo Natillas-Arroz Leche |
JUEVES | Leche Zumo Pan tostado Embutido o galletas | Fruta | Ensalada Patata-Combinado Pollo-Fiambre Fruta | Barrita-Pastel | Ensalada Sopa-Crema- Puré Carne Queso fresco |
VIERNES | Leche Zumo Cereales Galletas | Fruta | Ensalada Legumbres Carne Bollería-Tarta | Fruta | Ensalada Verdura Pescado Fruta |
SÁBADO | Leche Cereales Zumo Pan tostado | Fruta | Ensalada Arroz Huevo Yogurt | Galletas a elegir | Ensalada Pasta Pescado Fruta |
DOMINGO | Leche Cereales Zumo Pan tostado Huevo pasado Agua | Fruta | Ensalada Arroz-Pasta Carne Frutas | Fruta y bollería a elegir | Ensalada Sopa-Crema-Puré Carne Tarta |
A continuación se expondrán 3 ejemplos de dietas para futbolistas:
DESAYUNO | MEDIA MAÑANA | COMIDA | MEDIA TARDE | CENA | |
LUNES | Leche Cereales Zumo Galletas con margarina. | Ensalada Garbanzos Solomillo ternera mandarina | Barrita de frutas | Ensalada Crema de verduras Gallo a la plancha Tarta de manzana | |
MARTES | Leche Zumo Croissant | Fruta a elegir | Ensalada Arroz 3 delicias Pollo asado Yogurt natural | Galletas a elegir | Ensalada Puerros vinagreta San jacobos Cerezas |
MIÉRCOLES | Leche Cereales Zumo Pan tostado Huevo pasado por agua | Ensalada Vainas Merluza a la plancha Tarta helada | Barrita energética | Ensalada Tortellinis Tortilla francesa Natillas | |
JUEVES | Leche Zumo Pan tostado Embutido o galletas | Ensalada Patatas salsa verde Salchichas con tomate Manzana | Ensalada Sopa de pescado Filete de ternera Queso de burgos | ||
VIERNES | Leche Zumo Galletas con margarina | Fruta a elegir | Ensalada Guisantes con jamón Chuleta de cerdo Tarta arroz | Fruta a elegir | Ensalada Ensalada de pasta Anchoas albardadas Uvas |
SÁBADO | Leche Cereales Zumo Pan tostado | Ensalada Sopa de arroz Croquetas Yogurt natural | Fruta a elegir | Ensalada Canelones Salmón a la plancha Melocotón | |
DOMINGO | Leche Cereales Zumo Pan tostado Huevo pasado agua | Ensalada Arroz a la cubana Solomillo de buey Macedonia de frutas | Fruta a elegir | Ensalada Puré de verduras Tortilla espárragos |
Otro ejemplo de dieta equilibrada para un/a futbolista:
DESAYUNO | MEDIA MAÑANA | COMIDA | MERIENDA | CENA | |
LUNES | Leche Cereales Zumo Galletas con margarina | Fruta | Ensalada Garbanzos Chuleta de ternera Fresas | Barrita | Ensalada Sopa de fideo Salmón a la plancha Tarta de chocolate |
MARTES | Leche Cereales Zumo Pan tostado | Fruta | Ensalada Paella de verdura Conejo estofado Yogurt natural | Galletas | Ensalada Alcachofas con york y verduras Nectarina |
MIÉRCOLES | Leche Zumo Cereales Macedonia | Ensalada Espinacas Gallo frito Bizcocho | Fruta | Ensalada Lasaña de carne Tortilla Natillas | |
JUEVES | Leche Zumo Pan tostado | Fruta | Ensalada Patatas a la riojana Salchichas con tomate Mandarina | Barrita | Ensalada Sopa de arroz Filete de ternera Queso fresco |
VIERNES | Leche Zumo Galletas con margarina | Fruta | Ensalada Alubias Lomo frito Helado | Fruta | Ensalada Puerros vinagreta Merluza a la plancha Melón |
SÁBADO | Leche Cereales Zumo Pan tostado | Fruta | Ensalada Arroz a la cubana Filete de buey Yogurt natural | Galletas a elegir | Ensalada Puré de vainas tortilla de patata Cerezas |
DOMINGO | Leche Cereales Zumo Pan tostado Huevo pasado Agua | Ensalada Sopa de fideos Pechuga de pavo Melocotón almíbar | Fruta y bollería a elegir | Ensalada Pisto Croquetas de pollo Tarta de manzana |
Y para finalizar, propongo otra última opción que sigue los pasos de las anteriores:
DESAYUNO | MEDIA MAÑANA | COMIDA | MERIENDA | CENA | |
LUNES | Leche Cereales Zumo Galletas con margarina | Fruta | Ensalada Lentejas Solomillo de buey Manzana | Barrita | Ensalada Puré de verdura Bacalao a la plancha |
MARTES | Leche Zumo Croissant | Ensalada Paella de pescado Pollo frito Yogurt natural | Galletas | Ensalada Espárragos San jacobos Naranja | |
MIÉRCOLES | Leche Cereales Zumo Huevo pasado agua Pan tostado | Fruta | Ensalada Acelgas Chipirones en salsa Tarta helada | Fruta | Ensalada Macarrones boloñesa Tortilla atún Arroz con leche |
JUEVES | Leche Zumo Pan tostado Embutido o galletas | Fruta | Ensalada Ensaladilla rusa Salchichas con puré Plátano | Barrita-Pastel | Ensalada Sopa de verduras Filete de buey Membrillo |
VIERNES | Leche Zumo Galletas con margarina | Fruta | Ensalada Guisantes con jamón Chuleta de cerdo Tarta de arroz | Fruta | Ensalada Verduras salteadas Trucha a la plancha Fresas |
SÁBADO | Leche Cereales Zumo Pan tostado | Fruta | Ensalada Arroz con mejillones Huevos estrellados Yogurt natural | Galletas a elegir | Ensalada Arroz con setas Lenguado plancha Papaya |
DOMINGO | Leche Cereales Zumo Pan tostado | Ensalada Espaguetis Tortilla francesa Macedonia de frutas | Fruta | Ensalada Crema de champiñones Filete de ternera Tarta de manzana |
Por último, indicar que todas estas dietas serán variadas dependiendo de los días de entrenamiento o partido del jugador/a, sobre todo no comiendo nada pesado antes de él e ingiriendo los alimentos adecuados después del esfuerzo para la correcta recuperación del organismo, el cual querremos que esté preparado al 100 % para otro posible esfuerzo temprano.